Supa De Usturoi, Orez Prajit Cu Oua Si Leapsa Cu Ceaiuri
articol scris de ioana_bogdan1 blog mononoke-kitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Afland ca aceasta supa lupta contra afectiunilor respiratorii (bronsita, astm, guturai) si-i tonic pentru artere si pentru sistemul nervos si gasindu-ne intr-un moment de ingrata raceala,
am pregatit doi cartofi, o tulpina de praz si multi catei de usturoi pentru procesul de calire in unt,
peste astea am turnat apa fiarta (o supa buna de pui ar fi potrivita), in care am adaugat vreo doua cuisoare, cimbru, sare si piper,
pasat totul dupa ce fierbe si pregatit crutoanele:
acoperite cu branza rasa, rosii uscate si ceva din uleiul aferent, ierburi.Batem doua oua cu putina apa si amestecam bine cu alta serie de usturoi zdrobit, turnam in supa din cratita si fierbem pe foc potrivit pana da in clocot.
Scoatem crutoanele de la cuptor si... poate ca supa nu prea "arata",
insa ne oblojeste ranile in mod corespunzator.Orezul prajit cu oua e, pe cat de simplu, pe atat de bun.
Ingredientele: o omleta de patru oua, trei cepe verzi tocate marunt, cinci sute de grame de orez fiert. Prajim intai orezul, punem si ceapa verde si amestecam,
taiem omleta in bucati mari, directia wok, adaugam sos de soia dupa gust(daca avem, alb), prajim o jumatate de minut, umplem bolurile
si la vale!Leapsa cu ceaiuri e primita de la Pansy si ne spune sa infatisam ceaiurile pe care cu drag le bem:
de "sanatate", de "gust",
cu arome si efecte,
"eco",
vitamina C,
Dacia, pamant stramosesc,
ginsengul cel de toate zilele,
iasomie forever,
ceai verde de la "piata China"
si alb, de-a dreptul fermecator.Asta nu-i reclama gratis?
In sfarsit, daca va face placere sa o jucati, leapsa e a voastra!
