Supa De Usturoi Cu Crutoane De Paine
articol scris de Daniela blog danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Foarte bun aceasta supa, delicioasa si sanatoasa !
Baza acestei supe este concentratul de supa de legume, de pui, de gaina, de ce avem in casa.
3 linguri de smintina, batute bine cu doua oua, cu 2 linguri zdravene de usturoi pisat si o mina de leustean verde taiat marunt, aceasta este dresura pentru supa de usturoi. Se procedeaza astfel: peste dresura se pune supa clocotita, amestecind continuu, astfel nu se brinzeste oul si smintina iar apoi se acopera si se lasa 10 minute sa ia gust.
Se serveste fierbinte, cu crutoane de paine prajita, este foarte, foarte buna!!!