Supă De Spanac
Sursa Supă de spanac
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
o pungă de spanac congelat, o lingură mare de făină, 3-4 linguri de ulei, 5 linguri de smântână, un ou, sare, piper, condiment Delikat.
Mod de preparare:
Într-o oală se pune uleiul la încins, la foc mic. Se adaugă făina,
se amestecă până se rumeneşte,
se toarnă apă fierbinte,
se condimentează cu sare, piper, condiment Delikat, după gust, şi se lasă la foc potrivit.
Când fierbe apa, se adaugă spanacul mărunţit.
Într-un bol se amestecă gălbenuşul de ou
împreună cu smântâna şi
se toarnă în oală. Se mai lasă câteva clocote, la foc potrivit.
Se serveşte caldă.
Poftă bună!
