Supa De Rosii Cu Taitei
articol scris de aphextwinz blog aphextwinz.wordpress.com
Din suc de rosii. Din motive tehnice, combinatia intre un frigider gol si probleme tehnice la bucatar, am facut o supa extrem de simpla, fara sa stau sa gadil nimic la ea. Ce e drept ramasese si sucul, ca nu s-a baut atata Bloody Mary la masa cu prietenii.
Cum nu am putut sta la cratita, iaca atat de simplu am facut-o. Am cules sucul de rosii din frigider, ardei, morcov, telina, ceapa, un catel de usturoi, de pe unde erau, le-am taiat nesimtit (ca tot aud termeni care imi suna ca naiba, grob, grosier, grosolan, ei bine eu le-am taiat nesimtit) si dupa ce s-au inabusit in putin ulei de masline cu sare, le-am acoperit cu apa si le-am lasat in pace.
Cand legumele au fost fierte am pus sucul de rosii si ardei iute si am mai lasat sa fiarba, la final am pus si busuioc si am mixat totul.
Am pus si paste proaspete am mai dat cateva clocote, stins focul, gata.
Pentru Guvi, fata ta e bine-merci, nu stiu daca citeste, dar se pare ca intelege engleza asa ca se uita cu interes la tembelizor, zici ca e dalmatianul lipsa.
Si, daca observi, ursuletul e in zona.
hard roc aleluia
