Supa De Pui Cu Legume
Sursa Supa de pui cu legume
articol scris de Fraiche Bistro blog fraiche-bistro.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru supa de pui cu legume am avut nevoie de:
- 3 bucati piept de pui taiati fasii groase;
- 1 ceapa mica tocata;
- 2 catei de usturoi tocati;
- 1 morcov taiat cuburi;
- 2 cartofi mari taiati cuburi;
- 1 lingura boia de ardei dulce;
- o mana de orez;
- 2 linguri de ulei de masline;
- patrunjel, sare dupa gust.
Intr-o oala am pus uleiul de masline, puiul, ceapa tocata, usturoiul si le-am lasat cateva minute sa se caleasca. Am adaugat morcovul, cartofii si boia si am amestecat bine. Am lasat 5 minute sa se caleasca. Am turnat apoi apa clocotita cat sa acopere bine ingredientele, ca la orice supa.
Am adaugat o mana de orez cand a dat primul clocot si am mai lasat pe foc 15 minute.
Am asezonat supa de pui cu patrunjel si am servit.
Pofta (ne)buna!