Supă De Miel Cu Măcriş
Sursa Supă de miel cu măcriş
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Apăsaţi aici pentru a descărca sau imprima reţeta (Google Docs).
Ingrediente:
200 gr pulpă de miel, 200 gr măcriş, 2 linguri de orez, 3 linguri de smântână, sare, piper.
Mod de preparare:
Într-o oală cu apă se pune carnea la fiert, la foc potrivit.
Se spală măcrişul, se curăţă de codiţe şi
se adaugă peste carne. Când carnea este fiartă pe jumătate, se pune orezul spălat. Se condimentează cu sare şi piper. Când carnea şi orezul s-au fiert, se toarnă smântâna şi se mai lasă 2-3 clocote, la foc potrivit.
Poftă bună!