Supa De Conopida

articol scris de kokodily blog Retete Culinare Rapide Usoare Si Delicioase
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Pentru prepararea supei de conopida avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
1 conopida mare, 125 g smantana, 1 lingura unt, crutoane.
Se pune conopida curatata si spalata, la fiert in apa cu sare. Cand a fiert se imparte in doua, o parte se trece prin sita, iar cealalta parte se desface buchetele. Conopida trecuta prin sita se toarna in supa in care a fiert si se adauga buchetelele de conopida. Se adauga smantana frecata cu un galbenus de ou. Cand se serveste se adauga crutoane si putin unt.
Pofta buna!