contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Supa De Ciuperci A La Tunde

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



Ingrediente:
- 2 pungi de ciuperci taiate si congelate sau 800g de ciperci proaspete

- 2 crengute de cimbru
- jumate de lingurita de nucsoara
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 morcovi mari
- 1 patrunjel radacina
- delicat dupa gust
- frisca se gatit 300 ml
- zeama de la jumate de lamaie
Luam o oala adanca in care vom prepara supa, punem uleiul de masline si il punem pe foc, cand uleiul s-a incins adaugam usturoiul tocat,cimbrul tocat marunt si le calim cateva minute ...

peste punem legumele taiete cuburi si le calim inca cateva minute ...

adaugam cipercile

si punem apa cat sa acopere, adaugam condimentele: delicat si nucsoara si lasam sa fiarba.

Cand legumele au fiert si sunt moi se mai pune apa nu fff mult ... si se lasa sa fiarba ... cand incepe sa fiarba tragem oala de pe foc adaugam frisca de gatit

si zeama de lamaie ... asezam oala inapoi pe foc si lasam sa dea in clocot. Cand supa clocoteste se stinge.

O supa usor de facut, gustoasa atat in stare cald cat si in stare rece.

Pofta Buna!!!!


Articol recomandat de dr-tunde-pantea.blogspot.com

Author:Tunde