contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

SupĂ Cu GĂluȘte

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Pe căldură este recomandat să consumăm cât mai mult lichid. Într-o formă sau alta.

Ce îţi trebuie pentru 5 porții (poza 1)
- 2 morcovi
- un ardei gras
- o ceapă
- 400 ml suc de roșii
- 2 cuburi Maggi găină
- 50 ml de ulei de măsline
- sare, piper

pentru găluște
- 2 ouă
- griș

Plan de lucru:
- se fierb legumele în apă cu sare (poza 2)
- le scoatem, le punem într-o cratiță (poza 3) și le pasăm cu blenderul (poza 4)
- legumele pasate sunt puse din nou în apa în care au fiert (poza 5), împreună cu uleiul de măsline (poza 6), sucul de roșii (poza 7) și cuburile Maggi (poza 8 ). Lăsăm să fiarbă.
- între timp, pregătim găluștele. Două ouă (poza 9) sunt bătute și amestecate cu 7 linguri de griș (poza 10)
- când supa fierbe, luăm în lingură niște compoziție de gălușcă și o introducem în oală (poza 11). Dacă nu se împrăștie, atunci totul este în regulă. Adăugăm toate găluștele și mai lăsăm pe foc încă un sfert de oră.
- poftă bună!

Timp de preparare: 40 de minute
Preţ: 1 lei/porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)

supa de galuste 1 supa de galuste 2 supa de galuste 3 supa de galuste 4 supa de galuste 5 supa de galuste 6 supa de galuste 7 supa de galuste 8 supa de galuste 9 supa de galuste 10 supa de galuste 11 supa de galuste 12
Îndosariat la:B. Supe/Ciorbe


Articol recomandat de hapleablog.wordpress.com