Supa Crema De Mazare
Sursa Supa crema de mazare
articol scris de Ramona-Monica blog hypnosecakes.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 750 gr mazare (congelata sau cruda)
- 1 ceapa
- 1 lingura unt
- 1 litru 200ml apa sau supa de legume
- 150 ml frisca lichida
- 100-150 gr taitei
Mod de preparare:
Puneti deoparte 5-6 linguri de mazare. Dunstuiti ceapa, restul de mazare si untul, dupa care adaugati apa sau supa de legume si fierbeti la foc potrivit aproximativ 30 min.
Compozitia obtinuta o mixati cu un blender pana obtineti un piure fin. Condimentati cu sare si piper, iar la final adaugati cele 6 linguri de mazare puse deoparte la inceput, si frisca lichida si mai fierbeti inabusit 5 min. Se adauga taitei, care au fost fierti in apa cu sare, iar dupa fierbere au fost trecuti printr-un jet de apa rece, dupa care se adauga in supa si se lasa acoperita pana la servire.
Pofta buna!
Filed under: Preparate de post, Supe