Supa Crema De Mazare Cu Pesto
articol scris de poppy-planet.blogspo blog poppy-planet.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Nu cred ca exista o supa cu mai putine ingrediente decat aceasta, care sa fie atat de gustoasa. Este din nou o reteta din colectia Nigellei Express, pe care initial am vazut-o la televizor. Este episodul in care ea le vorbeste boabelor de mazare, cand le pune in blender: "my babies, prepare to meet your maker!" :)
Am folosit:
- 600g mazare (congelata)
- 50g pesto
- 1 lingurita suc de lime
- 2 fire ceapa verde
- 0.7l apa
Se pune apa la fiert. Cand fierbe se adauga mazarea, cepele, sucul de lime si se sareaza. Se lasa sa fiarba pentru 7 minute.
Se toarna totul in blender, inclusiv apa in care au fiert. Se adauga pesto si se mixeaza. Gata!
E cremoasa, dulce-sarata, si incredibil de satioasa!