Supa Crema De Legume
Sursa Supa crema de legume
articol scris de catalinatrandafir blog sara-2009.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Supa crema de legume merge foarte bine iarna, cand afara viscoleste. Inspirata de prietena mea Florentina, am facut si eu. Legumele: morcov, ardei gras, telina, radacina de patrunjel, cartof, ceapa (mai trebuia conopida dar nu aveam la momentul respectiv) se fierb cu putin delikat. Cand sunt fierte complet, se mixeaza cu un blender, se adauga un cub de unt sau ulei de masline si putin patrunjel proaspat.
Se mananca fierbinte cu crutoane sau, in cazul meu, cubulete de cascaval.