Supa-crema De Cartofi
Sursa Supa-crema de cartofi
articol scris de laura_dachman blog lauradfood.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dificultate : redusa
Timp de preparare : 40 minute
Cantitate : 2 portii
Ingrediente
- 800 ml zeama de supa de legume
- 2 crengute de busuioc,injumatatite
- 1 crenguta de salvie, injumatatita
- 2 crengute de rozmarin,injumatatite
- 650 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete
- sare de mare, dupa gust
Preparare
- Intr-o cratita pune la fiert zeama de supa de legume impreuna cu busuioc, salvie si rozmarin.Lasa sa dea intr-un clocot apoi opreste focul si lasa la infuzat 15 minute.Pune cratita din nou pe foc si lasa lichodul sa fiarba apoi adauga cartofii.Dupa ce cartofii au fiert ia supa de pe foc si paseaz-o.Asezoneaz-o dupa gust apoi pune supa inapoi pe foc lasand-o pana da intr-un clocot.Serveste supa simpla sau cu paine.