Supă Cremă De Broccoli
Sursa Supă cremă de broccoli
articol scris de AlexJ blog alexandra-bucatariamea.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru a păstra aroma delicată şi culoarea vie, aceasta supă cremă este cel mai bine să se consume fierbinte, imediat după realizarea ei. Câteva crutoane reprezintă înfrumusețarea perfectă.
Ieri am preparat „ Pulpe de pui gratinate cu broccoli ” şi în timp ce curățam buchețelele de broccoli mi-am adus aminte de o emisiune culinară în care bucătarul șef s-a supărat foarte tare când au fost aruncate la gunoi tulpinile de broccoli . Acesta susținea că din tulpina de broccoli se face cea mai bună supă cremă ( de broccoli bineînțeles ).