Strudele Cu Mere Si Branza
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aceste desert se face foarte repede si usor, de aceea este bine sa avem tot timpul in congelator un pachet de aluat de strudel, nu se stie cand sosesc musafirii ne anuntati.
Ingrediente:
1 pachet aluat de strudel
3 mere rase, scortisoara, zahar, zaharvanilat (pentru varianta dulce)
branza rasa, 1 ou (pentru varianta sarata)
Aluatul de strudel se lasa la cald sa se decongeleze cateva ore.
Apoi se portioneaza cu ajutorul cuterului de pizza in patrate.
Merele rase se scurg bine, se amesteca cu zahar, scortisoara, arome.
Branza se rade si se amesteca cu ou ( cine vrea poate sa puna putin marar)
Se pune in fiecare patrat umplutura si se impacheteaza sub forma de triunghi.
Pentru a nu se desface in timpul coacerii, se face o mica crestatura cu cutitul pe fiecare.
Se pun in tava pe hartie de copt si se dau la cuptor la 180 grade pana se rumenesc.
Mie mi-au iesit 24 bucati, respectiv 12 buc cu mere, 12 cu branza. Au fost un deliciu!!
Sperca v-am facut pofta si va apucati de treaba...:-))
Pofta buna!
