Storceag Si Spaghete Cu Ton Si Ciuperci
articol scris de ioana_bogdan1 blog mononoke-kitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Sursa de inspiratie e aici si mi s-a parut ca aduce cu supa de cod de origine aproximativ britanica. Am folosit cod fiindca pentru vreun sturion trebuia sa fac credit sau ceva.
L-am taiat in rondele. Am pus apa la fiert cu niscai sare.
Am fiert capatanile de peste si ceapa, morcovul, telina, patrunjelul taiate marunt. Cand astea au fost aproape gata, am adaugat restul de peste, cartofi si ardei gras.
Dupa vreo douazeci de minute, am stins focul, am dres cu smantana si cu galbenus si am presarat marar si piper. Merge bine cu ardei iute in otet.Spaghetele cu ton si ciuperci
vin de la mamma Italia.
Calim usturoi si ardei iute.
Adaugam ciupercile si o jumatate de pahar de vin alb sec.
Punem tonul, amestecam si lasam pe foc cinci minute.
Urmeaza sosul de rosii: saram si fierbem un sfert de ora... Amestecam cu pastele
si, cum spune domnul din videoclip, nu mai e nimic de adaugat!
