Spumă De Zmeură
Sursa Spumă de zmeură
articol scris de Xandrinne blog de-alebubulinei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cu albusurile ramase de aici am pregatit o spuma dupa metoda de aici cu mentiunea ca acum am folosit pe langa cele 6 albusuri, o ceasca de zmeura proaspata, 6 linguri de zahar, 100 ml frisca.
Am mixat zdravan albusurile, cu un praf de sare, dupa care am adaugat zaharul, treptat, mixand in continuare. Am adaugat mai apoi zmeura, folosind tot mixerul, si la urma, frisca batuta.
Am ornat cu ciocolata rasa si piscoturi pentru ca asa am primit comanda :) si frunzulite de menta.