Sprot Prajit
Sursa Sprot prajit
articol scris de retetesanatoase blog retetesanatoase.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
In mijlocul verii, prospetimea pestelui alaturi de delicatetea lamaii fac din pranzul obisnuit o masa delicioasa, care se asorteaza foarte bine cu o mamaliguta.
Ingrediente necesare:
500 grame sprot
ulei, sare, piper, cimbru
malai
lamaie
Mod de preparare:
In primul rand, am eviscerat pestele si l-am spalat cat mai bine cu putinta. Dupa aceasta, l-am presarat cu sare, piper si cimbru.
500 grame sprot
ulei, sare, piper, cimbru
malai
lamaie
Mod de preparare:
In primul rand, am eviscerat pestele si l-am spalat cat mai bine cu putinta. Dupa aceasta, l-am presarat cu sare, piper si cimbru.
Se lasa 2-3 minute cu mirodeniile, dupa care se da prin malai si se pune la prajit in tigaie, intorcandu-l pe ambele parti pentru a se praji uniform.
Este gata atunci cand prinde o crusta aurie. Se poate servi cu zeama de lamaie.
Va dorim pofta buna!
