Spicy Crunchy Mozzarella
Sursa SPICY CRUNCHY MOZZARELLA
articol scris de ginuca27 blog ginuca27.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Este reteta Ninei SPICY CRUNCHY MOZZARELLA careia ii multumesc !
Mod Preparare:
Se incinge tigaia de teflon fara ulei fara unt , la foc mediu, se presara mozzarella rasa pe toata suprafata tigaii (in strat subtire) apoi se presara condimentele.
Cu paleta incepi sa rulezi ca pe o clatita si apoi presezi tot cu paleta si intorci pe ambele parti pina se rumeneste frumos. Scoti pe farfurie si cind s-a mai racit o transferi pe servetel de hirtie care mai absoarbe din grasime . Poti sa maninci si cind este calda, dar atunci este mai moale. Poti s-o lasi si fara s-o rulezi si o rupi sau tai bucatele cind este inca calda. Nu se scoate direct pe hirtie ca se lipeste.