Spaghettoni Cu Broccoli
Sursa Spaghettoni cu broccoli
articol scris de mariette blog carteacuretete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
500 g spaghettoni
500 g broccoli
ceapa verde(3-4 buc)
marar verde
2-3 catei de usturoi
1 lingura ulei de masline
sare,piper
10 rosii cherry
ulei-80 ml
1.Se pune un vas mare cu apa la fiert,pentru paste.Se spala si se curata broccoli,apoi se desfac buchetelele.Se adauga o lingura ulei,sare,pastele si broccoli in apa clocotita,se fierb 10 min.
2.Se amesteca verdeturile,partea alba de la ceapa(tocata),usturoiul si se toaca cu blenderul.Se spala si se taie in jumatate rosiile cherry.Se toaca partea verde de la ceapa.
3.Se scurg pastele si broccolii.Se trec prin apa rece,se pun in vas ,se adauga uleiul aromat si se amesteca incet,la foc potrivit.
4.Se servesc asezonate si ornate cu frunze de ceapa,marar si rosii cherry.
