Spaghetti Cu Afumatura
articol scris de meosiris.blogspot.co blog meosiris.blogspot.com
Am primit de acasa cateva kilograme de afumatura:D deci voi avea cateva retete pe blog cu asa ceva...asta doar asa sa nu spuneti mai tarziu ca mancam numai afumatura:D.
Ingrediente:
300g afumatura
spaghetti
1 ceapa
3 catei de usturoi
3 linguri pasta de tomate
1 cana apa
patrunjel verde
busuioc
cimbru
sare, piper.
Punem pastele la fiert in apa cu putina sare iar intre timp ne ocupam de sos.
Taiem ceapa si afumatura marunt, pisam usturoiul, apoi le punem la calit impreuna. Dupa ce sunt gata, adaugam apa, pasta de tomate, condimentele si lasam sa mai dea impreuna cateva clocote.
La sfarsit, adaugam putin patrunjel verde tocat marunt.
Dupa ce s-au fiert pastele, le clatim cu apa rece ca sa nu se lipeasca si le lasam la scurs. Le amestecam cu sosul. Foarte gustos!