Spaghetti Chicken Alfredo
articol scris de diamond blog diamondlovescuisine.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
cateva pozne cu mancarea:
1 fara 10 min? :D
Ingrediente:
400 gr. spaghetti
1 piept pui
300 ml smantana pt gatit (lichida)
100 gr. unt
4-5 linguri parmezan ras
3 catei de usturoi
sare
piper
condimente pt pui
patrunjel
spaghettele se pregatesc urmand instructiunile dupa ambalaj...sa nu le fierbeti prea tare, sa fie 'al dente'
puiul se taie fasii, se condimenteaza simplu cu sare si piper sau cu mix de condimente pt pui, eu am folosit Galeo; aveti grija ca e destul de sarat...
carnea se prajeste intr-o tigaie teflonata, fara ulei...pe o parte si pe alta...
intre timp facem sosul...
untul se topeste in tigaie...
se dauga usturoiul ras, si aromatizam cateva secunde ...NU prajiti usturoiul...
apoi adaugam smantana lichida, si amestecam bine pret de 2-3 minute...
apoi adaugam parmezanul...amestecam bine pana se topeste...
sosul este foarte cremos si gustos :D
sosul se toarna peste paste ...se toaca patrunjelul se se pune deasupra...
rezultatul final:
reteta este a lui Teo, careia ii multumesc!