Spaghette Cu Branza, La Cuptor
articol scris de vdaiana blog testdaiana1.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
*1 kg spaghette, fierte conform indicatiilor de pe ambalaj
*250 g mascarpone
*200 g cascaval, dat pe razatoare
*o bucata de telemea foarte sarata, cam cat pumnul
*200 g branza dulce
*200 g smantana
*3 oua intregi
*piper, nucsoara
*unt pentru uns tava
Mod de preparare:
-Am fiert in apa cu sare pastele conform indicatiilor de pe ambalaj.
-Intre timp am dat pe razatoare cascavalu, am maruntit telemeaua, am adaugat mascarpone, smantana, ouale intregi, piperul si nucsoara.
-Intr-un castron mare am amestecat pastele fierte cu crema de mai sus.
-Am turnat pastele in tava unsa cu unt (n-a incaput totul).
-Am dat la cuptorul preincalzit, la foc mare ca sa se rumeneasca deasupra.
-Nu mai stiu cat timp am tinut la cuptor.
Am scos tava cand am considerat ca e potrivit de rumenita mancarea.