Spaghete Cu Somon Si Sos De Marar
articol scris de Sara Mik blog culoriledinfarfurie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
* 300 g de paste tip spaghete * 200 g somon
* putin suc de lamaie * 2 lg smantana lichida
* sos de marar
Pentru sosul de marar:
* 1 legatura de marar proaspat * ulei de măsline
* 1 catel de usturoi * coaja de la 1 lamaie
* sare * piper
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele intr-o cantitate suficienta de apa cu sare, conform cu indicatiile de pe ambalaj, apoi se scurg sub un jet de apa rece.
Separat se fierbe apa intr-o cratita cu putina sare si se adauga somonul pentru cca. 7 min. In putin unt se amesteca pastele şi somonul rupt in bucati potrivite. Se toarna smantana lichida, zeama de lamaie si un sos de marar. Se condimenteaza daca e nevoie.
Pentru sosul de marar, se toaca intr-un mojar mararul proaspat, catei de usturoi, coaja de la o lamaie si 2 linguri de ulei de masline.