contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Spaghete Cu Busuioc

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Exista o gama larga de retete pentru a prepara pastele, retete care sunt simplu si rapid de facut si va pot scoate din impas atunci cand aveti putin timp la dispozitie sa gatiti o masa gustoasa. Reteta pe care v-o prezentam azi se aseamana cu spaghetele milaneze, diferenta fiind ca nu contine ciuperci.
Spaghete cu busuiocIngredientele necesare:
1 pachet de 500 de grame de spaghete (ies 5-6 portii)
o ceapa
o cutie de pancetta sau 4 felii mai groase de muschi
4 linguri de pasta de tomate
sare, piper, busuioc
ulei sau un cubulent de unt


Mod de preparare:
In primul rand, am pus la fiert apa pentru spaghete cu un praf de sare, iar cand a clocotit am adaugat spaghetele si putin ulei de masline. In general, se pune cam un litru de apa la suta de grame de paste. Dupa ce sunt gata, acestea trebuie scurse de apa. Intre timp, am tocat ceapa marunt, iar muschiul l-am taiat in bucati mici. Am pus la calit ceapa si muschiul cu 2-3 linguri de ulei, adaugand sarea si piperul.

Spaghete cu busuiocCand ceapa a devenit sticloasa, iar muschiul s-a rumenit putin, am adaugat pasta de tomate si un pahar de apa si le-am lasat sa fiarba putin.

Spaghete cu busuiocCand a fost gata am pus si busuiocul. Am adaugat sosul peste paste si am amestecat pana s-a omogenizat.

Spaghete cu busuioc
Pentru servire am presarat deasupra parmezan ras. Pofta buna!