contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Spaghete Carbonara

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Aceasta este una dintre retetele noastre preferate de paste, ouale si smantana dandu-i un gust foarte fin si bogat.
Retete culinareIngrediente necesare:
1 pachet de paste (500 grame) - ies aprox. 5 portii
4 oua
200 grame de pancetta sau muschi
150 grame smantana
parmezan
o ceapa
1 catel de usturoi
sare, piper, patrunjel
ulei de masline

Mod de preparare:
Am pus apa la fiert cu un praf de sare, iar cand a inceput sa clocoteasca am adaugat spaghetele. Cand au fost gata le-am scurs.
Retete culinare
Intre timp am pus la calit ceapa tocata marunt cu muschiul, usturoiul, sare si piper. Separat, intr-un castron am batut cele 4 oua si am adaugat 150 de grame de smantana, amestecand.
Retete culinare
Peste spaghetele fierbinti, scurse de apa, am adaugat compozitia de oua si smantana si le-am amestecat bine, fara a tine deasupra focului. Apoi am pus si ceapa cu muschiul, iar la final patrunjelul, amestecand totul.
Retete culinareSe servesc cu parmezan ras deasupra. Pofta buna!


Articol recomandat de retetesanatoase.com