Spaghete Carbonara
Sursa Spaghete carbonara
articol scris de claudia-maria-banatu blog claudia-maria-banatulecoltderai.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
un deliciu italian ptr seara sau pranz,avem nevoie de un pachet de spaghete (500 gr.) 200 gr.kaiser sau costita afumata foarte slaba,ulei de masline,2 galbenusuri,2 catei de usturoi,patrunjel tocat,sare,busuioc.
costita se taie marunt si se prajeste in ulei de masline,separat se freaca galbenusurile cu usturoiul si verdeata,apoi se amesteca cu spaghetele fierte inca calde ptr omogenizarea galbenusului si apoi cu costita si uleiul de masline in care s-a prajit.