contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Souffle De Conopida

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


considerata de multi anosta, conopida e printre preferatele mele. mai ales gatita asa la cuptor.

inatai, fierbe o conopida, rupta in crengute, in apa sarata pina cand poti sa infigi furculita usor in ea. scurge in strecuratoare si lasa putin sa se raceasca.

rade 200 de grame de cascaval, 200 de grame de blue cheese sau gorgonzola ( sau alta branza cu caracter), si bate cu cateva linguri de smantana si 4 oua.

aseaza in tava conopida si toarna compozitia peste. daca cumva conopida e foarte multa, mai fa compozitie.

da la cuptor pina se leaga amestecul. la sfarsit macina piper proaspat dupa gust.

alaturi recomand un pinot noir.

Articol recomandat de wineandknives.blogspot.com