Sos Tzatziki
Sursa Sos Tzatziki
articol scris de v-retete.blogspot.co blog v-retete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:400g iaurt
3-4 castraveti
3-6 catei de usturoi
2-3 lingurite de ulei de masline
sare, piper
marar
Mod de preparare:
Castraveti se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare, sau putem sa-i taiem cubulete, ii lasam intr-o strecuratoare sa se scurga bine de zeama (eu i-am mai scurs in mana caci lasa foarte multa apa).
Usturoiul se piseaza bine si se amesteca cu 2-3 lingurite de ulei de masline.
Se pune smantana intr-un castronel peste se pune usturoiul.
Se pune si castravetele dat pe razatoare si stors bine, si se amesteca bine.
Se pune piper si mararut tocat supa gus, se amesteca bine si gata.
Noi am servit cu un pui la cuptor, este absolut delicios.
Sosul tzatziki se poate servi cu paine sau garnitura la fripturi cu cartofi la cuptor, cartofi prajiti, snitele si tot ce va mai place sa combinati.Va doresc pofta buna.
