Sos Tartar
Sursa Sos tartar
articol scris de andreeiutza blog bucataria-ta.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1/2 linguriţă oţet sau zeamă de lămâie, sare, 1 castravete mic în oţet, 1 lingură arpagic tocat, 1 lingură capere, verdeaţă (tarhon şi pătrunjel).
Mod de preparare:
Se face sosul maioneză. Se adaugă arpagicul, castravetele în oţet, caperele şi
verdeaţa, toate tăiate foarte fin.