Sos Alb Cu Ciuperci Pentru Friptura
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
In sfarsit am timp sa postez :). Am multe retete pe care le-am pozat dar din pacate nu am avut timp sa le si postez.
Prima reteta este de sos alb cu ciuperci.
Ingrediente pentru 4 portii:
- 50g unt
- 2 cani de supa ( daca nu aveti inlocuiti cu apa+1/2 lingurita vegeta)
- 1 lingura cu varf de faina
- 200g ciuperci din conserva
Topim untul intr-o craticioara, apoi adaugam faina , amestecam repede si adaugam putin cate putin supa. Amestecam si mai repede :) , lasam sa se ingroase si cand incepe sa dea in clocot adaugam ciupercile.
Gata!
Se serveste cu orice friptura.
Reteta am preluat-o dintr-o carte de bucate scrisa de Didi Balmez.