Sorbetto De Lamaie
Sursa Sorbetto de lamaie
articol scris de nicu220380 blog prajiturelecuretete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
500 ml apa
300 gr zahar
3 lamai(dintre care macar una sa fie netratata)
2 albusuri
preparare:Se pune la fiert apa cu zaharul si cu coaja de la o lamaie(cea netratata).Se fierbe in jur de 15 minute pana se formeaza un sirop.Se strecoara bine de coaja apoi se lasa la racit.A parte se storc cele 3 lamai,apoi se bat spuma albusurile cu un praf de sare.Cand s-a racit siropul se amesteca cu sucul de lamaie si incetisor cu albusurile.Se da la congelator pentru circa 5 ore.Din ora in ora se scoate si se amesteca bine.