Sorbet De Lamaie
Sursa Sorbet de lamaie
articol scris de vdaiana blog testdaiana1.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
* 150 ml zeama de lamaie
* 50 ml zeama de portocale
* 170 g zahar cristal
* 210 ml apa
* 1 albus
Mod de preparare:
Toate ingredientele, in afara de albus, se pun pe foc pana dau un clocot, se aduna spuma formata si se fierb pe foc mic 2-3 minute.
Siropul se lasa sa se raceasca.
Apoi se adauga albusul si se amesteca energic pentru acesta sa se omogenizeze cu siropul.
Amestecul se pune in vasul racit al aparatului de facut inghetata si se malaxeaza timp de 40 de min.
Dupa care se toarna intr-o cutie de plastic si se da la congelator pana ingheata la consistenta preferata.
