Sorbet De Iaurt Cu Capsuni
articol scris de hai-sa-bucatarim.blo blog hai-sa-bucatarim.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Sorbet de iaurt cu capsuni
Iti trebuie :
- 400 g capsune
- 125 g iaurt natural
- 100 g zahar
- 1 albus
- Alegi capsunile si pe cele mai urate le tai in bucati cu zahar pana obtii un piure.Pui piureul intr-o cratita si-l asezi pe foc la foc mic si lasi pana fierbe.Adaugi 200 ml apa si mai lasi 5 minute pe foc amestecand mereu.Tragi de pe foc si lasi sa se raceasca.
- Dupa ce s-a racit,il amesteci cu iaurtul si cu albusul batut spuma tare.Pui totul intr-un vas si dai la congelator.Scoti din cand in cand.
- Sorbetul este o inghetata pe baza de piure sau sirop de fructe.Daca mergi in trainatate,regasesti sorbetul si drept granita.