Somon Sub Paturica
Sursa Somon sub paturica
articol scris de mayas-esprit.blogspo blog mayas-esprit.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am mai facut eu somon sub paturica/crusta de brînza, dar asta e mai rapid. Ambele variante delicioase. Pentru reteta asta care se prepara extrem de rapid, ma încumet sa dau drumul chiar si la cuptor :D
Ingrediente:
- 6 fileuri de somon
- 3 linguri bune de iaurt gras/grecesc
- 80 g feta farîmitata
- 1 ceapa lunguiata, violet/echalote - tocata
- marar sau/si patrunjel, tocat
- piper proaspat rîsnit
- ulei de masline
Verdict... mmmmmm!
Am cules o mîna de verdeturi. Fiecare poate pune ce-i place. Eu am ales marar si patrunjel cret.
Am amestecat brînza cu iaurtul, am adaugat ceapa si verdeturile tocate, am rîsnit putin piper.
Sub aceasta pasta/paturica am ascuns fileurile de somon, le-am stropit cu putin ulei de masline
si le-am dat în cuptorul preîncalzit la 180°C timp de 15 minute.
O bunatate, merci Danuta!