Somon La Tigaie
Sursa Somon la tigaie
articol scris de vdaiana blog testdaiana1.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
* 200 g somon (necongelat, Lidl)
* sare, piper
* sos: smantana, usturoi, sare, mix seminte
* salata: rosii, praz, salata verde
- Am tamponat bucata de somon cu servet de hartie, am condimentat-o cu sare si piper si am lasat-o la rece vreo doua ore.
- Am pus bucata de somon intr-o tigaie anti-aderenta (ceramica), fara ulei: 4 min pe partea cu piele, 3 min pe partea opusa, cate 2 min pe partile laterale.
- Am servit cu sos si salata.