Şniţele De Dovlecei Cu Mujdei
articol scris de Retetegg blog retetegg.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Preferatele noastre sunt snitelele de dovlecei, servite langa un mujdei cu rosii, o bunatate!
Am folosit:
Am folosit:
- 3 dovlecei, 2 oua, 7-8 linguri de faina, 6 catei de usturoi, ulei, otet, sare, o rosie decojita.
Am spalat bine dovleceii si i-am taiat felii.
I-am dat prin faina si apoi prin oua batute cu sare.
I-am prajit in ulei incins cam 2 minute pe fiecare parte. I-am scos pe un servetel ca sa absoarba surplusul de grasime.
Mujdeiul l-am pregatit din usturoi zdrobit cu sare, ulei si otet, peste care am adaugat o rosie decojita pasata.
Am servit snitelele de dovlecei cu mujdei din belsug.
Pofta buna!