Snitele Cu Nuca De Cocos
Sursa Snitele cu nuca de cocos

articol scris de Felis blog dumitrufelicia.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am riscat sa incerc aceasta reteta cu gandul ca o voi manca eu si Mihai... sigura ca sotul nu se va atinge de ceva ce contine la un loc carne+cocos, dar m-am inselat... a mancat si i-a placut ffff mult...
Deci... fff simplu:
Ingredinete:
- piept de pui
- nuca de cocos
- pesmet alb
- 2 oua
- faina
- sare
- ulei
- unt
Preparare:
Am spalat snitelele si le-am uscat in prosoape de hartie.
Am cernut faina.
Am batut ouale f bine ca pentru omleta si am pus in ele sare (cata considerati).
Am pus intr-o farfurie pesmet si nuca de cocos si le-am amestecat.
Snitelele uscate le-am trecut prin faina, apoi prin ou, lasandu-le putin la scurs, apoi prin nuca de cocos cu pesmet si le-am pus in uleiul f bine incins, la foc mediu.
Le-am prajit pe o parte, le-am intors pe cealalta si am mai puns si niste unt in ulei... (asta nu era in reteta de pe blogul de unde m-am inspirat).
Dupa ce le-am luat de la prajit le-am pus direct pe prosoape de hartie pentru a fi absorbit uleiul in exces).
Nici nu mai stiu cate snitele am facut... Cert e ca au fost f bune... si a fost altceva decat faceam in mod normal...
Le-am mancat fie doar cu castraveti murat.. asa, in prima faza... repede, fie langa o tocanita de cartofi cu ciuperci. Voiam sa fac piure, dar am constatat ca nu mai aveam cartofi...