Snitele Crocante
Sursa Snitele crocante
articol scris de reteteveg.blogspot.c blog reteteveg.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 100 g snitele de soia
- fulgi porumb
- 1 lingurita boia
- 1 lingurita patrunjel
- 2 oua
- faina
- sare
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
In apa fiarta se pun sare si snitele de soia, se lasa 30 min. Apoi se scurg si se lasa in strecuratoare inca 30 min. Se preseaza in maini pentru a elimina surplusul de apa. Se bat ouale cu faina, boia si patrujel. Snitelele se dau prin aluat, apoi prin fulgii de porumb striviti si se prajesc in ulei. Snitelele se scot pe o foi de hartie pentru a se scurge bine.