Smantana De Tofu / Salsa De Tofu
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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Buna dragi prieteni, de data asta va salut din Romania, in sfarsit acas. Da noi, cei din afar asteptam cu nerabdare sa vina vara sa mergem acas si sa scapam de stresul din occident, de inceputul luni in care trebuie sa alimentezi bancile... si ti se duce tot salariu.
Hola queridos amigos, esta vez hos saludo desde Rumania, por fin en casa. Si nosotros los estrangeros esperamos con mucha iluzion que venga el verano, para escapar del estres del occidente y por supuesto de los bancos, eso sí por poco tiempo.
Este o smantana foarte rapida, care se face din tofu si lapte de soia. Este foarte buna cu ardei umplut, sarmale, chiar si paste. Gustul il dam noi, nu am adaugat nici un gust, fiind facut cu un tofu care are gust de masline. Se poate face chiar si cu gust de usturoi, dupa gustul fiecaruia si bineinteles depinde cu ce o vrem consuma.
Es una salsa de soja muy rapida, que se alabora de tofu y leche de soja. Esta muy buena con pimiento relleno, sarmale, incluso con pasta. El sabor se lo damos nosotros, yo no he añadido ningun sabor, teniendo el tofu sabor de olivas. Se pude añadir ajo... lo que nosotros cheremos, tambien depente con que lo quieremos consumir.
Ingrediente:
350 gr tofu (care este destul de gras)
10 ml lapte de soia
sucul de la o lamaie ( depinde de tofu, deci dupa cum este de gras)
sare dupa gust
Ingredientes:
350 gr tofu (que tiene bastante grasa)
100 ml leche de soja
el zumo de un limon (depende del tofu que se utiliza)
sal al gusto
Se mixeaza totul si e gata pentru al consuma.
Batimos todo y listo para consumir.
