Slănină La Sare
Sursa Slănină la sare
articol scris de iulian blog Delicatesa culinară
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Într-un vas se pune un strat de sare grunjoasă, apoi bucata de slănină, cu şoriciul în jos. Se acoperă cu sare şi se lasă la loc răcoros şi bine aerisit timp de 3-4 zile. Se îndepărtează sub jet de apă surplusul de sare şi se serveşte cu muştar sau usturoi.