Sirop De Menta
Sursa Sirop de menta
articol scris de doinitzuk blog bucatariamoraritei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Mi-am pus sotul la treaba si am curatat frumusel frunzulitele (sa fi fost vreo 350 g de frunze) si le-am spalat.
Intre timp am pus la fiert 2 litri de apa cu 1,5 kg de zahar.
Cand s-a topit zaharul am pus frunzele la infuzat pentru 5 minute si am acoperit oala cu un capac. Dupa cele 5 minute am scos frunzele si am adaugat 4 linguri de miere (am vrut un sirop dulce).
Am lasat la fiert timp de 2 ore la foc mic.
As fi vrut un sirop mai verde asa ca data viitoare cu siguranta voi folosi si putin colorant.