Shaworma De Pui
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Fast-food la tine acasă. Măcar știi ce ai în lipie…
Ce îţi trebuie pentru 4 porţii mari – poza 1:
- un piept de pui dezosat
- 2 lipii mari
- 3 cartofi
- castraveciori murați
- smântână și usturoi pentru sos
- 2 ouă, ulei, muștar pentru maioneză
Plan de lucru:
- tăiem și condimentăm carnea. O punem pe grătar (poza 2)
- facem maioneza dintr-un gălbenuș crud, unul fiert, ulei și muștar (pozele 4, 5 și 6)
- facem și sosul. Zdrobim câțiva căței de usturoi (poza 7), pe care îi frecăm într-un castron cu puțină sare și ulei, după care amestecăm cu smântână (poza 8 )
- tăiem puiul în bucăți mici și castraveciorii în fâșii. Prăjim cartofii pai (poza 9)
- ungem o lipie cu maioneză și presărăm castraveciori (poza 10), pui, cartofi și sos de usturoi (poza 11)
- rulăm și înfășurăm în staniol.
- poftă bună! (pozele 12 și 13)
Timp de preparare: 40 minute
Preţ: 2,5 lei/ porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)
Filed under: A4. Preparate din pui