contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Sfecla Rosie

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
A aparut sfecla rosie pe piata. N-am putut sa ma abtin, am luat cateva. Au un gust aparte, sunt fragezi, se simte ca sunt proaspete. Au alt gust ca iarna.
Am facut ciorba din ele:

Contine carne de vita, sfecla, morcovi, pentru condimentare am folosit sare, piper, chimen macinat, zeama de lamaie. Se serveste cu smantana.
Chec din sfecla:


Am fiert sfeclele si le-am taiat felii. Pentru crema am ras cascaval mozarella si telemea. Am adaugat sare, piper, ceapa snidling taiata marunt si ulei de masline cat sa fie cremoasa. Am pus intr-o tava dreptunghiulara cate un strat din sfecla si crema. Am dat cateva ore la rece. Noi am servit-o la cina.