Semifreddo Cu Miere
Sursa Semifreddo cu miere
articol scris de 3sisterscooking blog 3sisterscooking.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
- 1 ou
- 4 galbenusuri
- 100 g+3 linguri miere de salcam
- 300 ml smantana pentru frisca
- 50 g nuca tocata grosier
Mod de preparare
1. Bateti oul, galbenusurile si mierea intr-un bol pus pe bain marie pana se ingroasa si se deschide la culoare. Lasati deoparte sa se raceasca putin si mixati intre timp frisca pana incepe sa devina pufoasa. Incorporati-o apoi in mai multe etape la compozitia de oua.
2.Turnati amestecul obtinut intr-un vas de un litru, tapetat cu folie transparenta. Dati la congelator 2-3 ore pana devine usor tare. Rasturnati semifreddo-ul pe un platou si decorati cu miere si nuca tocata grosier, prajita.
comentarii