Scrambled Eggs – Papara – Jumari De Ou
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Scrabled eggs sau papara cum ii spunem noi, reprezinta un mic dejun obisnuit, rapid, pe gustul multora…
INGREDIENTE:
2 linguri unt
5 oua mari
1 lingura smantana
1 felie cascaval taiata cubulete
sare
piper proaspat macinat
1-2 crengute patrunjel proaspat, tocat
PREPARARE:
Topim untul intr-o tigaie la foc mediu. Intr-un castron amestecam ouale cu smantana, cascavalul si patrunjelul tocat. Asezonam cu sare si piper si amestecam Odată ce untul s-a topit, turnam ouale in tigaie. Ce prajim amestecand ocazional, pana cand ouale devin pufoase si ajung la consistenta care ne place. Se fac ata de usor, incat copilul meu de 7 ani a declarat ca data viitoare prepara el micul dejun.
Pofta buna va doresc!