Scovergi
Sursa Scovergi
articol scris de reteteveg.blogspot.c blog reteteveg.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 25 g drojdie
- 500 g faina
- 250 ml apa
- sare
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Se pune drojdia in apa si se lasa 5 minute. Faina se intinde intr-un castron mare, se lasa un loc la mijloc in care se pune drojdia si se face maiaua. Se lasa 20 minute la dospit, apoi se framanta coca. Se lasa la dospit 40 minute. Se modeleaza scovergile si se mai lasa la dospit inca 10 minute, apoi se prajesc.