contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Scones

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 300 g faina integrala
- 1 plic drojdie uscata
- 1 ou
- 120 ml lapte
- 60 g zahar brut
- 1 lingurita ulei
- 10 g stafide
- 25 g fructe de padure uscate

Mod de preparare:
Se face o coca vascoasa din faina, drojdie, ou, lapte, ulei, zahar si fructe. Se lasa la dospit pentru 2 ore, intr-un castron acoperit cu un servet curat. Dupa ce a crescut se framanta inca o data pentru 1 minut, se fac scones si se pun in tava speciala. Se pot face si intr-o tava simpla. Se coc 30-40 minute la foc mediu. Se incearca cu un betisor, daca nu se ia coca pe el inseamna ca e facuta si se poate scoate din cuptor.

Se servesc cu unt si gem.

Vor iesi 12 scones. Valori nutritionale:
calorii proteine lipide carbohidrati
total 1503.9 53.5 21.9 276.6
per portie 125.3 4.5 1.8 23.1