Sarmalute In Foi De Varza Murata
articol scris de divianas-world.blogs blog divianas-world.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente: o varza murata, carne de porc, orez, bulion de rosii, condimente pentru sarmale, marar, ceapa, ulei si apa.Mod de preparare:
Se desprind frunzele de varza. Pentru umplutura, ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, dupa care se adauga orezul nefiert si se mai caleste un pic.
Se ia de pe foc si se amesteca cu carnea tocata si se adauga condimentele pentru sarmale.
Intr-o cratita se face un pat de frunze din varza taiata,
peste care se cladesc sarmalutele.
Sarmalutele se acopera cu un strat de frunze taiate marunt, marar, se adauga apa si se fierb inabusit la foc mic.
Inainte de a se lua de pe foc, se adauga bulionul de rosii si se mai fierbe inabusit 4-5 minute.
Se servesc fara....
sau cu smantana.
Pofta buna!
