Sare Cu Bacon
Sursa Sare cu bacon
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Sincer, dupa ce am facut aceasta sare am descoperit ca pofta mea de junk food este astamparata cu aceasta aroma. Si nu o fi ea cel mai sanatos lucru de pe planeta, dar tot e mai bun decat prajeala de carne dubioasa :)
Se prepara foarte simplu!
Eu am folosit
2-3 felii subtiri de bacon
50 gr de sare
o jumatate de lingurita boia
Am prajit baconul la foc rapid, pana cand a devenit crocant. L-am scos pe un prosop de hartie care sa absoarba din untura si l-am lasat asa pana s-a racit.
Apoi, impreuna cu 50 de gr de sare si boiaua l-am adaugat in robot si le-am macinat pana la compozitia din poze.
Eu l-am folosit pana acum pe oua ochiuri, pe cartofi la cuptor si pulpe de pui la cuptor. Merge grozav cu ele si sunt sigura ca voi descoperi multe alte combinatii! :)